福州必尝美食推荐:从早餐到晚餐的味蕾盛宴
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:86|发布时间:2025-02-12
关于福州的美食世界
福州无疑是一座让人垂涎三尺的美食之城。这里的每一条街巷都弥漫着诱人的香气和令人愉悦的味道。
在酒店享用早餐时,我品尝了一顿丰富且价格合理的自助餐。品种繁多的食物让我大饱口福。
第一天晚上,在一号煎包店,尝试了肉燕、鱼丸、花生汤、牛肉丸以及招牌的煎包,每一道都令人回味无穷。不过遗憾的是,这些美食里缺乏蔬菜元素,汤中也没有任何绿叶食材。
今天的午餐是在上下杭的老福州餐厅度过的。点了一份荔枝肉、炸糟鳗、蛏子海鲜羹、海蛎煎和玲珑包,总共花费了191元。
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荔枝肉和炸糟鳗都带有一种独特的红腐乳风味。荔枝肉的口感酸甜适中,不过里头用的是土豆而非凤梨;而炸糟鳗则是以酒糟腌制过的海鳗鱼制成,外皮酥脆可口。
海蛎煎这道菜是将新鲜牡蛎与蛋液混合,并加入韭菜和洋葱一起烹煮。每颗海蛎都十分鲜嫩,完全没有腥味。
玲珑包就像是缩小版的生煎馒头,但它是蒸制而成的,底部还垫着韭菜和洋葱增加风味。
蛏子海鲜羹同样美味无比,得益于其新鲜的海鲜材料以及毫无腥气的特点。
晚餐则是在烟台山南马唐餐厅享用的一顿闽菜大餐,至今为止这是最令我满意的用餐体验之一。点了姜母鸭、炸醋肉、虾酱秋葵和片仔癀草本豆腐,每一道都令人难以忘怀,总计花费235元。
姜母鸭色泽诱人且味道鲜美,其中的生姜片经过油煎处理后变得香脆可口。
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炸醋肉与小酥肉类似,但其独特的酸味为菜品增添了几分特别的味道。
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虾酱秋葵中所用的虾酱非常鲜美,完全没有任何腥臭味道。
片仔癀草本豆腐是一道令人惊叹的独特佳肴。豆腐经过煎炸后表皮变得酥脆而内部依然嫩滑,并且搭配了新鲜的虾仁提升了整道菜的味道层次。
福州不仅以其美味的食物闻名,而且价格也相当亲民,这使得它成为了真正的美食天堂。
(责任编辑:佚名)