辽阳市必尝八大特色美食推荐

辽阳古称襄平、辽东城，是辽宁省中部的一座地级市，也是沈阳经济区的重要副中心城市之一，并且它是辽东半岛上对外开放的几个城市之一。下面将向大家介绍辽阳不容错过的八种地道美食。

1. 三星羊汤套餐

三星羊汤套餐包括了多种羊肉菜品，如红烧羊腿、烤羊脸、回锅肉、溜羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排以及正宗的羊汤。选用的是来自北方山地的优质羊肉，制作出来的菜肴味道鲜美，口感独特，外焦里嫩且不油腻。其中羊汤更是采用了精心搭配的调料和精选食材，是夏季消暑降温的理想选择。

2. 汤河全鱼宴

位于辽阳市内的汤河美食街以供应新鲜鱼类而闻名，这些鱼类全部来自辽宁省唯一的未被污染水库——汤河水库。这里提供的主要品种有：鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口鱼、公鱼、嘎牙鱼等超过30种淡水鱼，年销售量可达15万公斤以上。经过厨师的精心烹饪，可以呈现出一道道色香味俱全的汤河全鱼宴。

3. 葱花缸炉糕点

葱花缸炉是辽阳地区非常有名的特色小吃之一，外皮侧面为乳白色、底部呈红褐色且无焦糊现象。它的层次分明，馅料绵松，并带有椒盐和葱香味，规格统一，外形螺旋状，具有鲜明的地方风味。

4. 塔糖

塔糖是辽阳的一种历史悠久的传统特产之一，以其独特的形状（梅花形）和多孔结构而闻名。这种糖果不仅口感酥脆、清香可口，而且色泽洁白细腻，在高温下也不易融化。

5. 老世泰糕点

老世泰糕点源于清朝时期，以其精致的工艺、优良的用料和独特的风味而著称。其产品口感纯正，深受当地居民的喜爱。

6. 老杨头烧鸡

这道名菜采用的是在四个月左右出栏的小型土鸡，并使用特殊材料进行熏制而成。肉质嫩滑、味道鲜美，在辽阳地区享有很高的声誉。

7. 辽阳大果榛子

辽阳的大果榛子品种优良，外形美观且颗粒较大，皮薄，仁满而香甜可口，其品质甚至超过了欧洲榛子。这种坚果不仅营养价值高（如蛋白质和磷的含量），而且口感极佳。

8. 香水梨干

辽阳的香水梨干是一种历史悠久的地方特产。这些干燥后的水果呈扁平状，色泽茶红且非常鲜艳，味道甜中带酸、清新可口。它们可以保存长达两年之久。

以上便是推荐给各位朋友的八种辽阳美食，希望您在游览这座城市时能够亲自体验一番！

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(责任编辑：佚名)