品质湘菜，是我们的追求完美心愿

品质湘菜，才是我们湘菜人追求的完美心愿

在当今不少湘菜人的心里，有一种声音在呼唤着我们：品字三个口，每一个口，都有它非凡的含义，更是具有一种专注于追求品质湘菜的使命。长沙东湖印象餐饮集团创始人曾勇先生，是这样一个有担当的湘菜企业家。他二十多年前就开始在长沙创办－家甲鱼馆，一时掀起了长沙人吃甲鱼的热潮。当时作为《潇湘晨报》美食版主编的邓杰见证了这一切，并有缘认识了曾勇这个敢闯敢干的常德汉寿人……

可是，这个吃甲鱼的热潮不到两三年就渐渐冷下来了，甲鱼馆的老板之一——曾勇也不知道到哪里去了……一打听，才知道他回到汉寿老家承包了上百亩水塘，专门养殖甲鱼去了。直到六年前，他又回到了长沙，创办东湖印象、宴武陵中餐馆等餐饮品牌时，又与杰哥走到了一起……原来，当年的青连甲鱼馆因为甲鱼食材老是达不到客户的要求，造成生意不断下滑，最终关门大吉！痛定思痛，他决心回到老家去养殖甲鱼，从而为今天开创东湖印象品牌创造了条件……

因为曾勇明白：要打造好一个甲鱼餐厅，食材必须要在源头解决好，这就是他为什么要“隐居”汉寿二十多年养殖甲鱼的理由。因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！

在这个盛宴中，每一个口，都有它非凡的含义，更是具有一种专注于追求品质湘菜的使命——长沙东湖印象餐饮集团创始人曾勇先生（图1右），就是这样一个有担当的湘菜企业家。据悉，曾勇先生二十多年前就开始在长沙创办－家甲鱼馆，一时掀起了长沙人吃甲鱼的热潮。当时作为《潇湘晨报》美食版主编的邓杰见证了这一切，并有缘认识了曾勇这个敢闯敢干的常德汉寿人……

痛定思痛，他决心回到老家去养殖甲鱼，从而为今天开创东湖印象品牌创造了条件……因为曾勇明白：要打造好一个甲鱼餐厅，食材必须要在源头解决好，这就是他为什么要“隐居”汉寿二十多年养殖甲鱼的理由。因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！

日前，拥有14家门店，从事甲鱼养殖生产和烹饪20多年的长沙东湖印象餐饮集团创始人曾勇董事长，对采访他的中国湘菜文化大师邓杰如是说：“品字三个口，每一个口，都有它非凡的含义，更是具有一种专注于追求品质湘菜的使命——长沙东湖印象餐饮集团创始人曾勇先生（图1右），就是这样一个有担当的湘菜企业家。”

据悉，曾勇先生二十多年前就开始在长沙创办－家甲鱼馆，一时掀起了长沙人吃甲鱼的热潮。当时作为《潇湘晨报》美食版主编的邓杰见证了这一切，并有缘认识了曾勇这个敢闯敢干的常德汉寿人……可是，这个吃甲鱼的热潮不到两三年就渐渐冷下来了，甲鱼馆的老板之一——曾勇也不知道到哪里去了……一打听，才知道他回到汉寿老家承包了上百亩水塘，专门养殖甲鱼去了。直到六年前，他又回到了长沙，创办东湖印象、宴武陵中餐馆等餐饮品牌时，又与杰哥走到了一起……

原来，当年的青连甲鱼馆因为甲鱼食材老是达不到客户的要求，造成生意不断下滑，最终关门大吉！痛定思痛，他决心回到老家去养殖甲鱼，从而为今天开创东湖印象品牌创造了条件……因为曾勇明白：要打造好一个甲鱼餐厅，食材必须要在源头解决好，这就是他为什么要“隐居”汉寿二十多年养殖甲鱼的理由。因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！

因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！

因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲鱼品位和甲鱼品质，必须是一流的，必须是顾客喜欢的，才能对得起自己的良心，才能对得起那片催生万物的三湘大地！因此，他一直很想将自己的东湖印象，打造成中国湘菜行业中的甲鱼盛宴品牌！而在这个盛宴中，只有甲鱼品相、甲

(责任编辑：佚名)