兰州必吃的十大美食(来兰州一定要吃的美食)

提到兰州这座城市，大家第一时间想到的可能是著名的兰州拉面。不仅如此，在整个西北地区，兰州也已成为一个热门旅游目的地。那么，当你踏上这片土地时，有哪些美食是必尝不可的呢？下面我们就来盘点一下兰州十大必吃的特色美食。

一、酿皮

在兰州，酿皮是一种非常受欢迎的小吃，在街头巷尾都能看到它的身影。它分为加筋和不加筋两种类型，口感柔韧可口，调料丰富多样，酸辣凉爽的味道让人回味无穷。

二、黄焖羊肉

羊肉作为西北地区常见的温补食材，在兰州的餐桌上更是占据了重要地位。这里的黄焖羊肉以独特的烹饪方式制成，主要材料包括鲜美的羊肉块和土豆、粉条等配料，汤汁浓郁，吃起来十分过瘾。

三、牛奶鸡蛋醪糟

在众多美食中，牛奶鸡蛋醪糟以其清新脱俗的口感脱颖而出。这种甜品在当地非常受欢迎，需要排长队才能品尝到。蛋花与醪糟和牛奶的完美结合使得其口感细腻滑嫩。

四、炒面片

炒面片是兰州及西北地区广为人知的传统美食之一。这道菜通常会加入洋葱和土豆等配料，色泽诱人，味道丰富多样，饱腹感极强。

五、羊肉串

来到兰州怎能不尝一尝当地的特色烤羊肉呢？与其他地方相比，兰州的羊肉串具有独特的风味，是众多游客必点的美食之一。

六、三炮台

在兰州必吃的十大美食中，三炮台因其独特的制作工艺而备受青睐。品尝前记得刮几下碗口，开盖后香气扑鼻而来。其中丰富的桂圆、枸杞和葡萄干等成分对人体有益。

七、灰豆子

对于喜爱甜品的朋友来说，来到兰州一定要尝试一下当地的灰豆子。这款甜食香浓可口，还带有微微的酸味，冰镇后更是清凉爽口。

八、兰州牛肉面

作为兰州最具代表性的美食之一，每一碗正宗的兰州牛肉面都能让你感受到它的独特魅力。不论是在繁华市区还是宁静街巷中，随便一家店都可以品尝到地道的味道。

九、羊杂碎汤

在众多特色小吃里，羊杂碎汤绝对值得一试。这道菜材料丰富多样，味道鲜美可口，适合各个年龄段的人群食用，营养价值也十分高。

十、糜面疙瘩

最后不得不提的是糜面疙瘩，在兰州必吃美食榜单上占据一席之地。这种小吃将面团搓成小块后加入特别熬制的汤中烹煮而成，色泽金黄诱人，猪油香气四溢。

以上就是兰州不可错过的十大特色美食推荐，希望每位到访的朋友都能在这里找到自己喜欢的味道！

(责任编辑：佚名)