众筹盛宴：美食达人齐聚，特色菜肴共享盛宴

昨日的聚餐仿佛是一场众筹盛宴，众人纷纷贡献美酒。芳姐和辉哥这对夫妇携手呈上了猪肉炖粉条、清蒸偏口鱼以及花盖螃蟹；飞哥与鸿妹则带来了徐州特色美食——炒鸡。他们下班后特地前往赣菜馆挑选了大家钟爱的辣味菜肴，却被告知只能堂食不得打包，无奈之下，只得转战湘菜馆，带回了两份美味的辣菜。

我和强哥也是一对夫妇，负责提供场地和酒水。众所周知，我家藏有丰富的贵州习酒，毕竟家中常有“酒鬼”造访，因此酒水供应不成问题。我精心挑选了冰虾、烹饪了鸽子，还制作了一份美味的水果捞，其他配菜则是临时凑合。

芳姐酒后感慨，对辉哥买的花盖螃蟹感到愧疚。作为秦皇岛本地人，吃花盖螃蟹才更具地方特色。她回忆起儿时夏日赶海的情景，浅海中的花盖螃蟹四处逃窜，每次都能徒手抓到一些，回家煮或炸酱，味道鲜美。虽然花盖螃蟹个头较小，但口感却胜过梭子蟹，它代表着区域特有的海洋产品。

芳姐和辉哥都是艺术家，生活情调十足，烹饪技艺高超。他们点菜时也能展现出独特的艺术感，无论是荤素搭配还是色彩款式，都让人感受到餐桌上的美。这种美不仅体现在视觉上，更在味觉上传递出美好的感受。

飞哥与鸿妹是美食爱好者，辣菜做得堪称一绝。作为徐州人，飞哥的厨艺深受其弟影响。他制作的炒鸡让鸿妹回味无穷，几日不吃就会想念。他们身上有很多值得我学习的地方，比如做事用心、爱心和耐心。

我个人做菜随性，喜欢自由发挥，缺乏虚心学习的态度。朋友们喜欢来我家展示厨艺，借此机会“修理”我一番。这样一来，既节省了请厨师和做饭大姐的费用，又能让我袖手旁观。我之所以做炒鸽子，是因为强哥喜欢金海烧烤的炒鸽子，我觉得只要用心，任何菜肴都能做得美味。然而，这次两只鸽子的表现却未能得到众人好评。

最终，辉哥的猪肉炖粉条赢得了大家的喜爱。他炖出的肉超出我们的想象，我提供的卢龙手工白薯粉也起到了画龙点睛的作用。这让我想起了儿时的粉条口感，毫无掺假。好的厨艺需要与懂得欣赏的朋友搭配，才能呈现出最佳的味道。强哥的喜好吸引了众多烹饪高手汇聚于我们羽毛球会馆，共同品尝美酒佳肴。值得一提的是，鸿妹喝了几年习酒，一直误认为是贵州刁酒，直到昨日才意识到这酒的优质。我想，习酒商们遇到这样的“酒盲”恐怕也会愁眉苦脸吧。

(责任编辑：佚名)