上海必去美食打卡地!人气美味大搜罗~
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:85|发布时间:2025-02-11
上海的美食爱好者们注意啦!这里有一家必去的餐厅,绝对是冬日里的美食盛宴。我们今天就来说说这家位于水产路759号的神秘餐馆——豫纪斋。
豫纪斋坐落在宝山,如果你从市中心出发,可能需要一些时间才能抵达这个美食天堂。我们一行八人提前预定了他们的招牌菜——整只烤羊和豪华包间,确保一到店就能享受美食的乐趣。
当烤羊被呈上时,它的大小比预期的要娇小,宛如一只大牛蛙。在我们尽情拍照后,服务员立刻将它端走,确保羊肉能在最佳状态下切分。再次上桌时,已看不出原貌,只有香气四溢的新鲜羊肉等着我们的品尝。每一口都能感受到肉质的紧实与细腻,无需蘸粉,纯粹的羊肉香就足以让人沉醉。
烤羊的外皮微微焦香,略带嚼劲,撒上的粉料使其口感偏咸。然而,最令人惊艳的是他们赠送的羊杂汤。汤底浓郁泛白,满满的羊肚、羊肝和羊肺,每一口都是鲜美的滋味。
豫纪斋不仅羊肉出色,他们的大盘鸡也是不容忽视的存在。整只鸡烹煮得恰到好处,鸡爪饱满,胶原蛋白丰富。鸡腿肉嫩滑,搭配服务员适时加入的面条片,汤汁浸透,美味无比。然而最让人惊喜的是他们家的牛骨,上桌即刻引发我们的期待。大口啃咬,紧实有嚼劲的牛肉与骨头的完美结合,让人回味无穷。
蒜香铁板虾的口感弹牙,新鲜度满分。每一只虾都去了虾线,剥壳轻松。蒜泥的香气和清甜的洋葱,为这道菜增添了层次感。牛肉水饺虽然肉馅不多,但汤汁丰富,蘸上醋,鲜美无比。
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豫纪斋的二楼包间宽敞舒适,大圆桌足以容纳十多人,隔音效果极佳,是聚餐的理想场所。服务员的服务态度高效且周到,确保你的用餐体验尽善尽美。
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据说冬季时的一楼羊蝎子火锅也是他们的明星菜品,我已迫不及待想在寒风中品尝这份暖胃的美味。这里要感谢美食爱好者“宝宝妮的大肚腩”分享这个美食秘密基地,让我们一起期待下一次的美食之旅吧!
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(责任编辑:佚名)