今年春节，你的年夜饭在哪里吃？

2022年春节你打算在哪里享用年夜饭？每当节日来临，父母都会关心这个问题。今年不妨尝试一些新颖的美食体验，在全聚德奥运村店品尝一场冰雪主题的盛宴。

作为一家历史悠久的老字号餐厅，全聚德不仅传承了传统的烹饪技艺，还在不断创新中发展。这里提供的菜品既有美味佳肴，也有卓越的服务和精湛的技术。此次推出的冰雪宴席，通过糖霜、食雕等手法，将每一道菜都塑造得栩栩如生，既满足味蕾的享受，又让人仿佛置身于冰雪世界之中。

冰壶马卡龙：一种西式甜品中的经典之作，在这里被制作成冰壶的模样。鲜艳的颜色来自天然蔬菜汁的加入，不仅满足了人们对食物色彩和口感的要求，还兼顾了营养搭配。这道菜是餐桌上的亮点，尤其受到小朋友的喜爱。

踏雪乌龙：山东的传统名菜葱烧海参与芙蓉鸡片的巧妙结合。海鲜的鲜美与鸡肉的细腻相互衬托，每一口都让人回味无穷。黑色的海参和白色的蛋清在盘中交相辉映，宛如一幅精致的艺术品。

雪山奇妙虾：大虾仁置于精心雕琢的“雪山”之下，造型独特引人注目。虾肉嫩滑鲜美，芥末的微辣增添了一丝刺激感。制作“雪峰”的高丽糊经过厨师无数次的搅拌才得以成型，让人不禁赞叹其匠心独运。

松茸瑶柱雪花羹：寓意着瑞雪兆丰年的一道汤品，在寒冷冬日里带来温暖和希望。这碗由瑶柱、松茸以及杏鲍菇熬制而成的汤羹，不仅味道鲜美，还蕴含美好的祝愿。

来到全聚德，自然不能错过招牌菜烤鸭，还有诸如麻辣鸭膀丝、芥末鸭掌等经典菜肴。每一口烤鸭都让人沉醉于其皮脆肉嫩之中，而最后喝上一碗浓郁的鸭架汤，则为这顿饭画上了完美的句号。

(责任编辑：佚名)