大家好！每天分享凤凰单丛茶小知识，凤凰茶究竟始于何时，并没有一个基本的定论

欢迎关注每日分享的凤凰单丛茶知识。关于凤凰茶的起源，至今没有确切的历史记录。普遍的说法是，它源自一个古老的传说：南宋末年，宋帝赵昺逃难至凤凰山，口渴时一只五彩凤凰飞来，口衔茶叶落下。皇帝和随从取食后，茶叶在山上生根发芽。这个传说发生的时间被定为公元1278年。但这个传说并不能作为凤凰茶起源的依据。

实际上，我们今天所了解的凤凰茶，其原生物种及其种群衍生与其他产茶区有很大的不同。特别是小乔木水仙香型的多样性在其他茶产区并不常见。凤凰山独特的地理环境为茶树的生长提供了得天独厚的条件，这是物种多样性的基础。茶叶在地球上的生存历史可以追溯到白垩纪，比人类的历史还要悠久六千万年。

然而，凤凰茶的“原住民”身份并不仅限于宋代的传说，它的历史远不止于宋代或唐代。传说中的凤凰衔枝和乌龙涅槃等故事虽然美丽，但只是神话传说而已，并不能作为凤凰茶物种起源的依据。

综合凤凰山独特的地理位置、物种多样性以及相关历史，加上华农大严学成教授团队的实验结果证明凤凰茶的“角质层是原始类型”，我们可以推测凤凰茶的存在时间远早于宋帝昺所说的年代。但由于缺乏完整的文字记录，我们无法确切知道其确切的历史。

(责任编辑：佚名)