探索柠檬水的世界：健康搭配与美味秘诀

当一些人在庆祝“立秋”的第一杯特调饮品时，另一些人仍然坚持享用清新宜人的柠檬水。

品柠檬水，体验何等滋味？

基础款的柠檬水通常由柠檬切片和纯净水组成。而每一片柠檬则由外皮、内皮、果肉和种子构成。

因此，柠檬水中除了水分，主要的营养元素来源于柠檬片，包括维生素C、钾、钙、少量的酚类和黄酮化合物、香豆素，以及柠檬酸、柠檬精油和柠檬苦素等成分。

享受健康柠檬水的方式

想要让柠檬水口感更丰富，可以尝试添加一些调料来提升风味；同时，结合其他食物搭配，以获得更全面的营养。然而，应避免在柠檬水中加入糖或蜂蜜，这会让原本清新健康的饮品变成血糖上升和体重增加的风险源。

由于柠檬水中的维生素C含量有限，你可以通过搭配其他富含维生素C的食物来补充。例如，添加草莓、圣女果、橙子或猕猴桃这类维生素C含量极高的水果。

如果你感觉仅靠柠檬水的营养不够充足，可以考虑搭配一些营养价值高的食物，如无糖坚果和天然果干。

编辑 徐玲

参考 浦东新闻

(责任编辑：佚名)