这款鸡尾酒有着热带雨林的气息和柑橘的酸甜,余味带着微妙的辣味
作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:84|发布时间:2025-03-12
阿拉斯加鸡尾酒:草本与清新的完美结合。这款独特的饮品以其清新、植物香气和提振精神的特点而著称,它是马提尼的变体,诞生于禁酒令前的年代,首次出现在1913年的《混合饮料手册》中,作者是肯塔基州路易斯维尔Pendennis俱乐部的经理Jacques Straub。尽管不确定是谁发明了这款鸡尾酒,但这却是它的最早记载。 最初的配方使用的是Old Tom Gin,一种甜味的桶装杜松子酒,现在市面上仍有一些大品牌如Tanqueray有生产类似的版本。然而在1930年《Savoy Cocktail Book》中,Old Tom被伦敦干杜松子酒所取代,并沿用至今。调酒师Keli Rivers形容阿拉斯加鸡尾酒是“酒精与柑橘的优雅平衡”,简单却充满层次感。 这款鸡尾酒只需三种原料:金酒、黄色查尔特酒和微量橙味苦精。黄查尔特酒相比绿色版本更甜,草本风味略淡,而橙味苦精则增添了复杂性和微妙的柑橘香,搭配柠檬皮装饰,使整体口感更为生动。 制作方法如下:在加冰的混合杯中加入金酒、黄查尔特和橙味苦精,搅拌冷却后过滤至冰镇碟型或Nick&Nora杯。用柠檬皮轻轻擦拭杯口增加香气,再以一片柠檬皮作为装饰。 阿拉斯加鸡尾酒酒精度为35%vol,是品鉴者们探索鸡尾酒世界时不容错过的选择。#鸡尾酒文化 #微醺生活 #调酒艺术 #饮酒体验分享 #时尚小酌

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