扬州美食地图曝光！这些必吃美食让你一口爱上这座城！

探访扬州的美味佳肴，让你一尝难忘！

一、不可错过的经典菜肴

1. 扬州炒饭

推荐理由：作为淮扬菜的代表之一，扬州炒饭以其颗粒分明的米饭和丰富的配料闻名，色香味俱全。

- 推荐餐馆：富春茶社、冶春茶社。

2. 狮子头

推荐理由：狮子头以肉质鲜嫩、入口即化而著称，在清炖或红烧两种烹饪方式下都能展现其独特风味。

- 推荐餐馆：扬州宴、食为天。

3. 大煮干丝

推荐理由：这道菜以豆腐干为主料，刀工精细入微，汤汁鲜美可口，是淮扬菜的经典之作。

- 推荐餐馆：富春茶社、趣园茶社。

4. 三丁包子

推荐理由：作为扬州早茶的标志性点心之一，其馅料由鸡肉丁、猪肉丁和笋丁组成，口感丰富多变。

- 推荐餐馆：冶春茶社、花园茶楼。

5. 文思豆腐

推荐理由：这道菜以其精湛的刀工著称，豆腐细如发丝，汤清味美，展示了淮扬菜的独特魅力。

- 推荐餐馆：扬州宴、卢氏古宅。

二、体验地道的早茶文化

1. 蟹黄汤包

- 皮薄汁多，蟹黄鲜美，品尝时记得遵循“先开窗后喝汤”的传统方式。

2. 千层油糕

- 松软香甜且层次分明，是扬州早茶中的经典甜点之一。

- 推荐餐馆：花园茶楼、趣园茶社。

3. 翡翠烧卖

- 主料为青菜，皮薄馅绿，口感清新爽口。

- 推荐餐馆：冶春茶社、富春茶社。

三、探索更多美味小吃与甜品

1. 扬州传统奶茶

- 结合地方特色推出的饮品中，“茉莉奶绿”等特色饮品不容错过。

- 推荐店铺：东关街上的网红奶茶店。

2. 扬州特色的甜点糕点

- 如口感细腻、清凉解暑的绿豆糕，以及其它传统的扬州风味甜品。

- 推荐店铺：老字号传统糕点店。

四、热门美食街区推荐

1. 东关街

- 扬州最具代表性的美食聚集地之一，汇聚了众多的传统小吃和特色餐馆。

2. 国庆路

- 聚集了许多老字号餐厅，是品尝正宗淮扬菜的理想之地。

3. 虹桥坊

- 这里环境优雅舒适，适合年轻一代前来打卡体验新潮美食。

五、扬州美食攻略小贴士

1. 早茶时间：建议在早上六点左右前往品尝美味的早餐。

2. 避开旅游高峰期：节假日游客较多，尽量选择非高峰时段用餐以享受更佳体验。

这份详尽的美食指南旨在帮助你全面了解扬州独特的饮食文化，并推荐了多款经典菜肴、小吃及甜品，让你轻松开启一场味觉上的探索之旅。希望你在扬州留下美好的回忆！

(责任编辑：佚名)