澳门老字号凉茶馆探秘之旅

探寻澳门老港风养生凉茶——华生行

漫步于澳门的街头，一间名为“华生行”的凉茶店映入眼帘。从招牌到内部装饰，这家店铺都充满了浓厚的怀旧香港风情。

踏入店内，只见椅子上、墙上、桌子上布满了各式餐牌，当日现制的龟苓膏整齐地陈列在冰柜中。除了经典的龟苓膏外，还有许多独特的品种，如川贝鳄鱼肉、花旗参花胶、鲨鱼骨雪耳等，让人目不暇接。

面对如此多的选择，我最终选择了招牌的龟苓膏。与龟苓膏一同上桌的是一勺蜂蜜，店家建议如果不习惯苦味，可以适量添加。我先尝试了不加任何调料的原味龟苓膏，味道并不算太苦，接受度较高。毕竟，良药苦口，想要降火还是原味的龟苓膏更有效。

在店内，我注意到不少顾客品尝了一碗凉茶后便匆匆离去，这让我意识到在澳门，喝个凉茶降火已成为一种日常养生的方式。

餐厅信息

营业时间：周一至周日 11:00-23:00

餐厅地址：高士德大马路75号B地铺

推荐美食：龟苓膏、菜蜜（适合小朋友饮用，另外炖汤和粽子也是老板力荐，但我们未尝试）

人均消费：50人民币（龟苓膏小份40人民币）

其他信息：澳门新城的百老汇也设有分店，地址位于澳门路氹城莲花海滨大马路百老汇美食街A-G020，紧邻银河酒店区域。

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(责任编辑：佚名)