南京美食探寻之旅

南京|美食探索

三七八巷美食

当你计划前往南京旅游并探访历史悠久的老门东、夫子庙等景点后，寻找那些距离稍远但能品味地道南京风味的美食街时，三七八巷菜市场无疑是您的理想之选。这里弥漫着浓郁的生活气息和多样化的美味佳肴，价格亲民且味美可口，只需花费大约100元便能享受到丰富的餐饮体验。

【必尝美食榜单】

1：南京首推蜜汁藕

在三七八巷的诸多小吃中，蜜汁藕是最具特色和人气的首选。店家精心挑选质地适中的藕块与恰到好处的糯米混合，并巧妙地调制出浓郁而不过甜的糖汁，只需简单冷藏2小时，就能呈现出更惊艳的口感。人均消费约为20人民币，分量极为丰富，推荐选择较粗的藕段购买，以确保糯米和藕的比例更加适宜。

2：章记瘦型鸭子

在378巷附近，仅步行20米便能找到两家同一老板经营的烤鸭店，每一家都人气爆棚。烤鸭外皮酥脆、皮薄肉质细腻，无论是原味还是搭配酱料食用，都能获得无限回购的机会。店内还提供鸭四件套和鸭肠鸭肝等其他美味选择。

3：赵记扬州包子

如果你是包子控，那么赵记扬州包子将会成为您的新宠。这间小店不仅赢得了包子爱好者的喜爱，更让那些原本拒绝菜包的人也爱上了这一美食。新鲜的青菜搭配少许麻油，清新可口，即便排队等候，也无法抵挡其美味的魅力。

4：小李汤包

即使过了用餐时间，小李汤包店依然门庭若市。南京地区的汤包以甜味著称，但小李家却能巧妙地平衡甜咸味道，提供丰富且浓郁的汤汁和薄皮紧实的肉质。搭配一碗小馄饨或一根油条，每一口都是极致享受。

5：上海陆记熏鱼

店内制作的熏鱼选用新鲜食材，当天现做确保口感最佳。外皮酥脆、鱼肉鲜嫩，提供椒盐和糖醋两种口味选择。特别推荐尝试糖醋口味，酸甜交织，令人回味无穷；而椒盐口味则咸香满溢，连细小鱼刺都变得易于咀嚼。

【特别推荐】

无声蛋饺：由聋哑人精心制作的手工蛋饺，在年前也是炙手可热的美食。皮薄馅多、不腻口的特点使得它成为家常菜和节日盛宴中的佳选。

道口童子鸡：外酥里嫩，搭配孜然或辣椒粉等调味料，香气扑鼻，让人回味无穷。

李记酱牛肉：深受附近居民喜爱，肉质紧实、卤香四溢。偶尔还能以优惠价格购得打折的牛杂，性价比极高。

安心无矾油条：现做现炸，口感脆而不腻，大小适宜，非常适合搭配早茶或早餐食用。

【特别推荐之选】

在道口童子鸡旁的小烧饼摊，虽然店面不大但充满故事感。他们的鸭油烧饼是店内的一绝，酥脆可口，即便是冷放也能保持其独特的风味和口感。

(责任编辑：佚名)