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探寻广西地道美味:盘点广西特色佳肴

作者:佚名|分类:生活杂谈|浏览:88|发布时间:2024-10-09

1. 水油堆:壮乡传统小吃之一,以糯米为主要原料,加入白糖、芝麻、花生等辅料制作而成。

2. 南宁卷筒粉:南宁等地特色小吃,用米浆制成薄饼,佐以肉末、葱花等食料,口感软滑爽口。

3. 海鲜大肉田螺:广西玉林十大特色小吃之一,以大田螺为主材,加入猪肉、木耳等馅料,搭配鸡肉、螃蟹一同烹制。

4. 荔浦芋扣肉:广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,肉质细腻,熟后松软芳香。

5. 梧州龟苓膏:梧州市特产,以鹰嘴龟和土茯苓为原料,配以生地等药物精制而成。

6. 玉林牛巴:广西玉林市最出名的传统风味小吃,色泽暗亮,香味浓郁,肉质细而耐嚼。

7. 马蹄糕:广东广西一带特色小吃,主料为米粉,口感香甜扑鼻,松软可口。

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(责任编辑:佚名)