长沙美食探店这些地方一定要去!

在繁华的江边，华远华中心附近，你会发现一个熟悉的招牌——【徐虾客江湖菜】。这正是当年风靡星城的【岳阳老徐虾尾】的新面貌。尽管本地人较少涉足坡子街，这里却因其丰富的美食和独特的文化氛围吸引了无数外地游客。

时光倒回到十多年前，【岳阳老徐虾尾】在坡子街上可谓炙手可热。2011年，当微博还是新兴事物时，这家店便大胆尝试，利用这一平台与顾客互动，成为了长沙餐饮界网络营销的先驱。不仅如此，它还积极采用二维码技术，让食客可以轻松连接Wi-Fi，这在当时实属罕见。

那时的【岳阳老徐虾尾】不仅受到了各大纸媒如晨报周刊、潇湘晨报、长沙晚报的关注，还频频出现在省市电台和电视的美食节目中。老板老徐更是将岳阳乾明寺的特色虾尾带到长沙，引领了长沙餐饮界的新潮流，随后才涌现出了天保、老长沙（文和友）、瞿记、方记等众多品牌。

然而，随着市场的发展，【岳阳老徐虾尾】在2015年更名为【徐虾客江湖菜】，转向主打湘菜。尽管面临激烈的竞争，老板坚持回归餐饮的本质——用心服务与稳定出品。他坚信口碑的力量，并将钱投入到菜品质量和顾客体验上，而不是营销推广。

如今，在市中心五一商圈附近，【徐虾客江湖菜】依然保持着亲民的价格，菜单上的分量和口味都得到了食客的高度评价。最近，他们还推出了“寻找十年前的食客免费送全虾宴”的活动，这种对老客户的回馈，体现了店家的诚意与坚持。

如果你是美食爱好者，或者怀念那份地道的长沙味道，不妨去【徐虾客江湖菜】体验一番。这里的每一道菜品，都是对过去十年品质坚守的见证。这家餐厅，值得你一试！

(责任编辑：佚名)